Бочка для бродіння Litolan 130 л, з S-подібним клапаном та латунним краном 1/2" (27645)

Бочка для бродіння об’ємом 130 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління й квашення овочів. Велика місткість робить цю ємність оптимальним вибором для домашнього виноробства, фермерських господарств і невеликих виробництв, де важливо працювати з великими обсягами продукту за один цикл. Корпус виготовлений із сертифікованого харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує міцність, стабільну форму та тривалий термін служби.

Як працює

Під час процесу бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через S-подібний винний клапан. Такий гідрозатвор є двокамерним і забезпечує контрольований вихід газів, не допускаючи потрапляння кисню всередину ємності. Це дозволяє зберегти стабільність ферментації та захистити напій від окислення. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується хомутом, що забезпечує герметичність. Злив готового продукту здійснюється через латунний кран діаметром 1/2", який зручний для розливу без переливання.

Переваги:

• Об’єм 130 л - підходить для великих партій напоїв або заготовок.
• S-подібний винний клапан - стабільний і безпечний відвід газів.
• Латунний зливний кран 1/2" - зручний контроль розливу та висока зносостійкість.
• Герметична конструкція - мінімальний контакт продукту з повітрям.
• Трьохшарова будова - підвищена міцність і довговічність.
• Харчовий пластик - не впливає на смак і аромат напоїв.
• Циліндрична форма - рівномірний перебіг процесу бродіння.
• Широка горловина - зручне завантаження сировини та очищення.

Як використовувати

Перед першим використанням рекомендується промити бочку теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після заповнення ємності сировиною кришку встановлюють з ущільнювачем і надійно фіксують хомутом. У винний клапан заливають воду до потрібного рівня. Під час бродіння варто періодично контролювати рівень води в гідрозатворі та щільність закривання кришки.

Користь для фермера

Бочка на 130 л дозволяє оптимізувати виробничий процес, зменшити кількість робочих циклів і заощадити час. Наявність зливного крана спрощує розлив готового продукту без додаткових ємностей, а проста конструкція не потребує складного обслуговування.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні губки та агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 130 л з винним клапаном S-подібним та латунним зливним краном 1/2" - практичне рішення для контрольованої ферментації великих обсягів напоїв і продуктів.