Бочка для бродіння Litolan 80 л, з гідрозатвором та латунним краном 1/2" (29686М)

Бочка для бродіння об’ємом 80 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління й квашення овочів. Ємність виготовлена з харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує міцність, стабільність форми та довгий строк служби. Такий об’єм підходить для фермерських господарств і домашніх виноробів, які працюють з великими партіями сировини. Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу бродіння, а широка горловина спрощує завантаження та миття.

Як працює

Під час бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через U-подібний гідрозатвор. Така конструкція дозволяє газам виходити без бульбашок і шуму, одночасно запобігаючи потраплянню кисню всередину. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується металевим хомутом, що забезпечує стабільну герметичність. Для зручного зливу готового продукту бочка оснащена латунним краном діаметром 1/2".

Переваги:

• Об’єм 80 л дозволяє працювати з великими обсягами напоїв за один цикл.
• U-подібний гідрозатвор забезпечує тихий та контрольований відвід газів.
• Металевий хомут надійно утримує кришку навіть при активному бродінні.
• Латунний зливний кран 1/2" спрощує розлив без відкривання ємності.
• Герметична конструкція зменшує ризик окислення продукту.
• Трьохшарова будова підвищує міцність і стійкість до навантажень.
• Харчовий пластик не впливає на смак і запах напоїв.
• Широка горловина полегшує очищення та обслуговування.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і рівномірно затягують металевий хомут. У гідрозатвор наливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння варто періодично перевіряти рівень води та щільність закривання.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати контрольований процес ферментації без складного обладнання. Великий об’єм скорочує кількість робочих циклів, а зливний кран економить час під час розливу. Надійна конструкція підходить для регулярного використання в господарстві.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні матеріали та агресивні мийні засоби. Ємність слід встановлювати на рівну поверхню й уникати сильних ударів. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача процес стане легшим.

Бочка для бродіння 80 л з гідрозатвором U, металевим хомутом та латунним зливним краном 1/2" підходить для стабільної ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах, поєднуючи місткість, герметичність і зручність у роботі.