Виноград Забава (Vitis vinifera 'Zabava', також відомий як Лора чорна) - столова гібридна форма селекції В. В. Загорулька, отримана від схрещування Лори та Кодрянки. Сорт належить до раннього терміну достигання: від початку вегетації до стиглості проходить орієнтовно 100-110 днів. Кущі мають середню або достатньо активну силу росту та вирощуються на шпалері. Грона великі, помірно щільні. Ягоди великі, овальні або яйцеподібні, при достиганні стають темно-синіми або майже чорними та вкриваються вираженим восковим нальотом. М'якоть щільна, м'ясиста, смак гармонійний. Квітки двостатеві, тому окремого запилювача сорт не потребує.
Особливості сорту
- Походження: Лора × Кодрянка, селекція В. В. Загорулька.
- Призначення: столове, для споживання ягід у свіжому вигляді.
- Термін достигання: ранній, приблизно 100-110 днів. Календарна дата залежить від регіону та погодних умов сезону.
- Сила росту: середня або вище середньої залежно від ґрунту, живлення та способу формування.
- Грона: великі, переважно конічні або циліндроконічні, помірної щільності.
- Ягоди: великі, овально-яйцеподібної форми. Для сортових описів характерна маса приблизно 7-10 г; на добре забезпечених вологою та живленням кущах окремі ягоди можуть бути більшими.
- Забарвлення: темно-синє, синьо-чорне, із густим восковим нальотом.
- М'якоть: щільна, м'ясиста, достатньо соковита.
- Смак: гармонійний, без різкої кислотності при повному достиганні.
- Запилення: квітка двостатева, тому сорт здатний зав'язувати врожай без спеціального сорту-запилювача.
- Визрівання лози: за нормального навантаження пагони визрівають добре, що важливо для зимівлі та плодоношення наступного сезону.
Вирощування та догляд
- Освітлення: виноград висаджують на сонячному місці. Затінення уповільнює достигання темних ягід і погіршує визрівання лози.
- Ґрунт: структурний суглинок або інший родючий добре дренований ґрунт. Корені не повинні тривалий час перебувати в перезволоженому середовищі.
- Опора: вирощування на шпалері спрощує розподіл пагонів, нормування врожаю, обробки та збір грон.
- Полив: регулярний у перші роки після посадки. Дорослим рослинам особливо потрібна волога до цвітіння та на початку росту ягід.
- Нормування: кількість грон регулюють відповідно до сили пагонів. Надмірне навантаження може затримати достигання та визрівання лози.
- Обрізка: проводиться щороку в період спокою. Плодові лози залишають відповідно до вибраної форми куща та сили приросту.
- Зелені операції: зайві пагони, пасинки та листя в зоні грон видаляють помірно, щоб забезпечити провітрювання без різкого відкривання ягід сильному сонцю.
- Підживлення: навесні використовують збалансоване живлення. Під час формування ягід важливий калій, а надмірні дози азоту в другій половині літа небажані.
- Захист: сорт має середню стійкість до основних грибкових хвороб, тому профілактику мілдью та оїдіуму потрібно включати у звичайну схему догляду за виноградником.
Призначення
- Свіже споживання: темні великі ягоди використовують як столовий виноград.
- Домашня переробка: урожай можна використовувати для соків, компотів та інших домашніх продуктів.
- Присадибні насадження: ранній строк достигання підходить для садів, де важливо отримувати виноград до осіннього похолодання.
- Бізнес: раннє достигання, темне забарвлення ягід і великі грона дозволяють розглядати Забаву для вирощування свіжого столового винограду на реалізацію. Якість товарної продукції залежить від нормування, освітлення грон та своєчасного захисту від хвороб.
Важливо!
Не орієнтуйтеся на врожайність 14 кг як на гарантований показник. Врожайність винограду залежить від віку куща, формування, клімату, навантаження пагонами та грон, а також живлення і поливу.
Морозостійкість сорту обмежена. Для Забави в сортових описах зимостійкість оцінюється приблизно на рівні її батьківських форм, орієнтовно близько -21...-23 °C. У холодніших регіонах доцільна укривна культура, особливо для молодих рослин.
Профілактичні обробки залишаються потрібними. Навіть за нормального провітрювання Забаву не варто вирощувати без контролю мілдью та оїдіуму, особливо в роки з частими опадами.
Залиште свій відгук