Герметичная бочка для брожения объёмом 35 л предназначена для ферментации вина, пива, кваса, медовых напитков, а также для засолки овощей и хранения пищевых продуктов. Ёмкость изготовлена украинским заводом Litolan из сертифицированного пищевого пластика и имеет многослойную конструкцию, обеспечивающую прочность, стабильность и долгий срок эксплуатации. Компактный объём 35 л оптимален для домашнего виноделия, пасек и небольших партий ферментации.
Как работает
Бочка наполняется через широкое горлышко, после чего крышка плотно прижимается и фиксируется хомутом с уплотнителем. В крышке устанавливается U-образный винный клапан (бесшумный гидрозатвор), который выводит углекислый газ без образования пузырьков и одновременно предотвращает попадание кислорода внутрь. Такая конструкция позволяет поддерживать стабильное давление и правильные условия брожения без риска окисления напитка.
Преимущества
- Трёхслойная конструкция повышает прочность и износостойкость ёмкости.
- Внешний слой с УФ-защитой снижает воздействие солнечного света на продукт.
- Внутренний пищевой пластик не влияет на вкус и аромат напитков.
- U-образный винный клапан работает бесшумно и эффективно отводит газы.
- Герметичное закрывание обеспечивается уплотнителем и хомутом.
- Объём 35 л удобен для домашнего использования и экспериментальных партий.
- Широкое горлышко упрощает наполнение, мытьё и очистку.
- Цилиндрическая форма удобна для хранения.
- Вертикальное размещение экономит место в помещении.
Как использовать
Перед первым использованием рекомендуется промыть бочку тёплой водой с добавлением небольшого количества уксуса для устранения запаха нового пластика. После наполнения установите уплотнитель, плотно закройте крышку и зафиксируйте её хомутом. В винный клапан залейте воду согласно рекомендациям. При первом закрытии крышка может закрываться плотнее - после усадки уплотнителя процесс станет легче.
Польза для винодела
Бочка обеспечивает контролируемый и стабильный процесс ферментации без доступа воздуха. Бесшумный U-образный гидрозатвор подходит для использования в жилых помещениях. Ёмкость идеально подходит для вина, пива, кваса и медовых напитков, а также для засолки овощей в домашних условиях.
Важно
Бочка предназначена исключительно для пищевых продуктов и процессов ферментации. Не используйте для агрессивных химических веществ. Не применяйте абразивные моющие средства и не превышайте рекомендованный объём наполнения. Тип хомута и комплектация могут меняться в зависимости от партии.
Бочка для брожения герметичная 35 л с винным клапаном U-образным - практичное решение для тех, кто ценит тишину, стабильность и контроль в процессе домашней ферментации.
Оставьте свой отзыв