Пищевая бочка для брожения объёмом 35 литров предназначена для контролируемой ферментации вина, пива, медовых напитков, кваса, а также для временного хранения и засолки пищевых продуктов. Ёмкость изготовлена украинским производителем Litolan из сертифицированного пищевого пластика и соответствует требованиям безопасности для контакта с напитками и продуктами.
Как работает
Широкое горлышко позволяет удобно заливать сусло или сок и легко очищать ёмкость после использования. Крышка плотно прижимается металлическим хомутом с эластичным уплотнителем, обеспечивая полную герметичность. U-образный гидрозатвор работает бесшумно, выводит избыточные газы без пузырьков и предотвращает попадание воздуха внутрь, что критически важно для стабильного и качественного брожения. Для аккуратного слива готового напитка бочка оснащена краном 1/2" из нержавеющей стали AISI 304, устойчивым к коррозии и кислотной среде.
Преимущества
- Трёхслойная конструкция - повышенная прочность и длительный срок службы.
- Внешний слой с УФ-защитой - снижает воздействие солнечного света.
- Внутренний пищевой пластик - безопасен для напитков и продуктов.
- U-образный гидрозатвор - тихое и стабильное отведение газов.
- Металлический хомут - надёжная фиксация крышки при активном брожении.
- Кран из нержавеющей стали AISI 304 - долговечный, гигиеничный, не влияет на вкус напитка.
- Оптимальный объём 35 л - идеален для домашнего виноделия.
- Вертикальная цилиндрическая форма - удобное размещение и хранение.
Как использовать
Перед первым применением рекомендуется промыть бочку тёплой водой с добавлением уксуса, чтобы устранить запах нового пластика. После наполнения плотно закройте крышку, зафиксируйте металлический хомут и установите гидрозатвор, заполнив его водой. Слив готового напитка осуществляйте через кран, не наклоняя ёмкость.
Польза для винодела
Герметичная конструкция позволяет контролировать процесс брожения без открытия бочки. U-образный гидрозатвор минимизирует риск окисления, а кран из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает чистый и безопасный розлив напитка. Металлический хомут добавляет уверенности во время интенсивной ферментации.
Важно
При первом закрытии крышка может прижиматься немного туже - после усадки уплотнителя процесс станет легче. Бочка предназначена исключительно для пищевых продуктов и напитков.
Бочка для брожения 35 л с гидрозатвором U, металлическим хомутом и краном из нержавеющей стали AISI 304 - надёжное решение для тех, кто ценит стабильную ферментацию, гигиеничность и долговечность оборудования.
Оставьте свой отзыв