Виноград Кодрянка (Vitis vinifera 'Codreanca', синоним Black Magic) - столовый сорт очень раннего или раннего срока созревания, полученный в Молдове от скрещивания сортов Молдова и Маршальский. От распускания почек до созревания ягод проходит ориентировочно 110-118 дней. Куст сильнорослый, формирует длинные побеги и нуждается в выращивании на шпалере. Грозди крупные, преимущественно конические, средней плотности. Ягоды удлиненные, темно-фиолетовые, а при полной спелости почти черные, с восковым налетом. Мякоть плотная и сочная, вкус гармоничный. Сорт используют преимущественно для употребления в свежем виде.
Особенности сорта
- Срок созревания: очень ранний или ранний, примерно 110-118 дней. В теплых регионах урожай созревает в первой половине августа.
- Сила роста: сильная. Взрослый куст нуждается в достаточной площади питания и прочной шпалере.
- Грозди: крупные, преимущественно конические, средней массой около 400-600 г. При соответствующем уходе отдельные грозди могут быть крупнее.
- Ягоды: удлиненные, примерно 31 × 19 мм, средней массой около 6-8 г.
- Окраска: темно-фиолетовая или сине-черная с выраженным восковым налетом.
- Мякоть: плотная, мясисто-сочная. Кожица при употреблении выражена умеренно.
- Вкус: гармоничный, без резкого специфического аромата. Кислотность ягод снижается достаточно быстро в процессе созревания.
- Опыление: цветки обоеполые, поэтому отдельный сорт-опылитель не нужен.
- Особенность: при неблагоприятной погоде во время цветения возможно горошение части ягод.
Выращивание и уход
- Место посадки: солнечное, хорошо прогреваемое и защищенное от холодного ветра. Для раннего созревания лозе необходимо достаточное освещение.
- Почва: плодородная, структурная и хорошо дренированная. Подходят суглинки без продолжительного застоя воды.
- Шпалера: побеги регулярно подвязывают и распределяют по опоре, чтобы куст хорошо освещался и проветривался.
- Полив: молодые растения поливают регулярно. Для плодоносящих кустов особенно важна достаточная влажность перед цветением и во время начального роста ягод.
- Обрезка: проводится ежегодно в период покоя. Количество плодовых лоз и глазков определяют в соответствии с силой конкретного куста.
- Нормирование: при значительной нагрузке часть гроздей удаляют. Это помогает поддерживать размер ягод, сроки созревания и нормальное вызревание побегов.
- Зеленые операции: лишние побеги и часть пасынков удаляют, не допуская сильного загущения куста.
- Подкормка: весной используют сбалансированное питание. Во время формирования ягод важны калий и фосфор, а избытка азота в конце сезона избегают.
- Защита: сорт имеет определенную толерантность к милдью, но нуждается в профилактическом контроле милдью, оидиума и серой гнили.
Назначение
- Употребление в свежем виде: основное направление использования - столовые темные ягоды.
- Домашняя переработка: урожай можно использовать для соков, компотов и других продуктов из винограда.
- Приусадебное выращивание: сорт подходит для шпалерных насаждений на открытых солнечных участках.
- Бизнес: ранний срок созревания, темная окраска ягод, транспортабельность и возможность некоторое время сохранять спелые грозди на кусте позволяют использовать Кодрянку для выращивания свежего столового винограда на реализацию.
Важно!
Кодрянка может быть склонна к горошению. Чаще всего это проявляется при холодной, дождливой или нестабильной погоде во время цветения.
Морозостойкость составляет ориентировочно до -22 °C. В регионах с более низкими зимними температурами лозу целесообразно выращивать с возможностью укрытия.
Урожайность не стоит фиксировать одним показателем. Количество урожая зависит от возраста куста, площади питания, формировки, нагрузки и погодных условий. Молодые растения нагружают постепенно.
Оставьте свой отзыв