Виноград Бажена (Vitis vinifera 'Bazhena') - столова гібридна форма селекції В. В. Загорулька, отримана від схрещування Подарунка Запоріжжю та Аркадії. Належить до ранніх форм винограду і в теплих регіонах достигає в першій половині серпня. Кущі мають силу росту вище середньої, тому потребують надійної шпалери та регулярного формування. Грона великі, конічні або циліндроконічні, переважно середньої щільності. Ягоди дуже великі, видовжено-овальні або видовжено-яйцеподібні, при достиганні стають білими, світло-жовтими або жовто-зеленими. М'якоть соковито-м'ясиста, шкірка тонка, смак гармонійний. Квітки двостатеві, тому спеціальний сорт-запилювач для плодоношення не потрібний.
Особливості сорту
- Походження: Подарунок Запоріжжю × Аркадія, приватна селекція В. В. Загорулька.
- Призначення: столова форма, орієнтована на споживання ягід у свіжому вигляді.
- Термін дозрівання: ранній. У теплих умовах урожай достигає приблизно в першій декаді або середині серпня.
- Сила росту: вище середньої або сильна залежно від ґрунту, підщепи та живлення.
- Грона: великі та дуже великі, конічні або циліндроконічні, масою приблизно 500-700 г і більше.
- Ягоди: дуже великі, видовжені, масою орієнтовно 12-16 г. Довжина окремих добре розвинених ягід може наближатися до 40 мм і більше.
- Забарвлення: біле, зеленувато-біле або світло-жовте. При повній стиглості та доброму освітленні забарвлення стає теплішим.
- М'якоть: соковито-м'ясиста, достатньо щільна. Шкірка тонка і під час споживання виражена слабко.
- Смак: гармонійний, без різкої кислотності при повному достиганні.
- Запилення: квітки двостатеві, сорт нормально зав'язує ягоди без обов'язкового запилювача.
Вирощування та догляд
- Освітлення: для посадки обирають відкриту сонячну ділянку. Недостатня кількість світла може затримати достигання та визрівання лози.
- Ґрунт: родючий, добре структурований, із достатньою повітропроникністю. Підходять слабокислі, близькі до нейтральних та легкі суглинисті ґрунти без застою води.
- Шпалера: через активний ріст пагонів потрібна стійка опора. Пагони підв'язують і рівномірно розподіляють по площині шпалери.
- Полив: молодий саджанець потребує регулярного зволоження. Після вступу в плодоношення особливо важливі поливи до цвітіння та під час початкового росту ягід.
- Нормування: Бажена здатна формувати великі грона, тому кущ не варто перевантажувати. Надлишок урожаю може затягувати достигання та погіршувати визрівання однорічної лози.
- Обрізка: проводиться щороку. Навантаження вічками визначають відповідно до сили куща та вибраної системи формування.
- Зелені операції: зайві пагони й пасинки контролюють, а зону грон підтримують достатньо провітрюваною. Надмірне оголення ягід у спеку небажане.
- Підживлення: навесні використовують збалансовані добрива, а після зав'язування ягід важливе калійно-фосфорне живлення. Надлишок азоту наприкінці літа затримує визрівання лози.
- Захист: форма має певну толерантність до грибкових хвороб, але потребує стандартної профілактики мілдью, оїдіуму та сірої гнилі.
Призначення
- Свіже споживання: великі світлі видовжені ягоди використовують насамперед як столовий виноград.
- Домашнє господарство: урожай придатний для соків, компотів та інших видів переробки.
- Шпалерне вирощування: активний ріст дозволяє формувати кущ на просторій вертикальній або двоплощинній шпалері.
- Бізнес: ранній строк достигання, дуже великі світлі ягоди та великі грона дозволяють використовувати Бажену для вирощування столового винограду на реалізацію. Для стабільного товарного результату потрібні нормування навантаження, контроль водного режиму та своєчасні захисні обробки.
Важливо!
Розмір ягоди залежить від навантаження куща. Значення понад 40 мм можливе в окремих умовах, але для сортової характеристики надійніше орієнтуватися на масу близько 12-16 г та видовжену форму ягоди.
Бажена потребує зимового захисту в холодних регіонах. Для форми вказується морозостійкість приблизно на рівні -21...-22 °C. Там, де температура регулярно опускається нижче, лозу доцільно вирощувати як укривну.
Урожайність 15-20 кг залежить від віку та формування. Молоді рослини не навантажують за показниками дорослого куща. У перші роки важливіше сформувати кореневу систему, рукави та добре визрілу лозу.
Залиште свій відгук