Виноград Бажена (Vitis vinifera 'Bazhena') - столовая гибридная форма селекции В. В. Загорулько, полученная от скрещивания Подарка Запорожью и Аркадии. Относится к ранним формам винограда и в теплых регионах созревает в первой половине августа. Кусты имеют силу роста выше средней, поэтому нуждаются в надежной шпалере и регулярном формировании. Грозди крупные, конические или цилиндроконические, преимущественно средней плотности. Ягоды очень крупные, удлиненно-овальные или удлиненно-яйцевидные, при созревании становятся белыми, светло-желтыми или желто-зелеными. Мякоть сочно-мясистая, кожица тонкая, вкус гармоничный. Цветки обоеполые, поэтому специальный сорт-опылитель для плодоношения не нужен.
Особенности сорта
- Происхождение: Подарок Запорожью × Аркадия, частная селекция В. В. Загорулько.
- Назначение: столовая форма, ориентированная на употребление ягод в свежем виде.
- Срок созревания: ранний. В теплых условиях урожай созревает примерно в первой декаде или середине августа.
- Сила роста: выше средней или сильная в зависимости от почвы, подвоя и питания.
- Грозди: крупные и очень крупные, конические или цилиндроконические, массой примерно 500-700 г и более.
- Ягоды: очень крупные, удлиненные, массой ориентировочно 12-16 г. Длина отдельных хорошо развитых ягод может приближаться к 40 мм и более.
- Окраска: белая, зеленовато-белая или светло-желтая. При полной спелости и хорошем освещении окраска становится теплее.
- Мякоть: сочно-мясистая, достаточно плотная. Кожица тонкая и во время употребления выражена слабо.
- Вкус: гармоничный, без резкой кислотности при полном созревании.
- Опыление: цветки обоеполые, сорт нормально завязывает ягоды без обязательного опылителя.
Выращивание и уход
- Освещение: для посадки выбирают открытый солнечный участок. Недостаточное количество света может задержать созревание и вызревание лозы.
- Почва: плодородная, хорошо структурированная, с достаточной воздухопроницаемостью. Подходят слабокислые, близкие к нейтральным и легкие суглинистые почвы без застоя воды.
- Шпалера: из-за активного роста побегов необходима устойчивая опора. Побеги подвязывают и равномерно распределяют по плоскости шпалеры.
- Полив: молодой саженец нуждается в регулярном увлажнении. После вступления в плодоношение особенно важны поливы до цветения и во время начального роста ягод.
- Нормирование: Бажена способна формировать крупные грозди, поэтому куст не стоит перегружать. Избыток урожая может затягивать созревание и ухудшать вызревание однолетней лозы.
- Обрезка: проводится ежегодно. Нагрузку глазками определяют в соответствии с силой куста и выбранной системой формирования.
- Зеленые операции: лишние побеги и пасынки контролируют, а зону гроздей поддерживают достаточно проветриваемой. Чрезмерное оголение ягод в жару нежелательно.
- Подкормка: весной используют сбалансированные удобрения, а после завязывания ягод важно калийно-фосфорное питание. Избыток азота в конце лета задерживает вызревание лозы.
- Защита: форма имеет определенную толерантность к грибковым болезням, но нуждается в стандартной профилактике милдью, оидиума и серой гнили.
Назначение
- Свежее употребление: крупные светлые удлиненные ягоды используют прежде всего как столовый виноград.
- Домашнее хозяйство: урожай пригоден для соков, компотов и других видов переработки.
- Шпалерное выращивание: активный рост позволяет формировать куст на просторной вертикальной или двухплоскостной шпалере.
- Бизнес: ранний срок созревания, очень крупные светлые ягоды и крупные грозди позволяют использовать Бажену для выращивания столового винограда на реализацию. Для стабильного товарного результата необходимы нормирование нагрузки, контроль водного режима и своевременные защитные обработки.
Важно!
Размер ягоды зависит от нагрузки куста. Значение более 40 мм возможно в отдельных условиях, но для сортовой характеристики надежнее ориентироваться на массу около 12-16 г и удлиненную форму ягоды.
Бажена нуждается в зимней защите в холодных регионах. Для формы указывается морозостойкость примерно на уровне -21...-22 °C. Там, где температура регулярно опускается ниже, лозу целесообразно выращивать как укрывную.
Урожайность 15-20 кг зависит от возраста и формировки. Молодые растения не нагружают по показателям взрослого куста. В первые годы важнее сформировать корневую систему, рукава и хорошо вызревшую лозу.
Оставьте свой отзыв