Виноград Колібрі (Vitis vinifera 'Kolibri') - столова гібридна форма з великими червоно-фіолетовими ягодами та активним ростом лози. За доступними сортовими спостереженнями форма належить до ранньо-середнього терміну дозрівання та в теплих регіонах достигає приблизно в середині серпня. Кущ сильнорослий, пагони потребують шпалери та регулярного формування. Грона великі, переважно середньої щільності. Ягоди великі або дуже великі, округлі чи слабкоовальні, з щільною хрусткою м'якоттю. Забарвлення при достиганні змінюється від червоного до червоно-фіолетового. Смак гармонійний. Квітки двостатеві, тому додатковий запилювач не потрібний.
Особливості сорту
- Призначення: столова форма для споживання свіжих ягід.
- Термін дозрівання: ранньо-середній. У теплих умовах орієнтовний збір припадає на середину серпня.
- Сила росту: сильна. Кущ потребує достатнього простору й міцної опори.
- Грона: великі, переважно середньої щільності. У практичних описах зустрічається орієнтир близько 500-600 г.
- Ягоди: великі або дуже великі. Розмір і маса суттєво залежать від навантаження та умов живлення.
- Забарвлення: червоне, червоно-фіолетове або фіолетово-червоне при повній стиглості.
- М'якоть: щільна та хрустка.
- Смак: гармонійний, без різкого специфічного аромату.
- Запилення: квітки двостатеві, тому окремий запилювач не потрібний.
- Визрівання пагонів: за нормального навантаження описується як достатнє для підготовки куща до завершення сезону.
Вирощування та догляд
- Місце посадки: сонячне, тепле та добре провітрюване. Світло необхідне для формування характерного забарвлення ягід.
- Ґрунт: родючий суглинок або інший структурний ґрунт із хорошим дренажем.
- Шпалера: сильнорослі пагони регулярно підв'язують, не допускаючи загущення.
- Полив: молоді саджанці поливають регулярно. Дорослим кущам вода особливо потрібна перед цвітінням та під час початкового збільшення ягід.
- Обрізка: проводиться щороку в період спокою. Через обмежену кількість стандартизованих даних довжину плодової обрізки краще підбирати за фактичною поведінкою рослини.
- Нормування: кількість грон регулюють відповідно до сили пагонів. Молодий кущ не варто перевантажувати.
- Пасинкування: зайву зелену масу контролюють, але залишають достатню кількість здорового листя для живлення врожаю.
- Підживлення: використовують збалансовані добрива. Надлишкові дози азоту наприкінці літа небажані.
- Захист: поки стійкість форми до грибкових хвороб не має достатньо підтверджених стандартних показників, застосовують звичайну профілактичну схему проти мілдью, оїдіуму та сірої гнилі.
Призначення
- Свіже споживання: великі червоно-фіолетові ягоди використовують як столовий виноград.
- Домашня переробка: частину врожаю можна використовувати для соків та інших продуктів.
- Присадибне вирощування: сильнорослу лозу розміщують на просторій шпалері.
- Бізнес: великі ягоди та привабливе червоно-фіолетове забарвлення дозволяють розглядати Колібрі для вирощування свіжого винограду, але для масштабних посадок доцільно попередньо перевірити стабільність форми у конкретному кліматі господарства.
Важливо!
Для Колібрі не варто вказувати морозостійкість як точно встановлену сортову характеристику. Доступні описи форми недостатньо стандартизовані для впевненого віднесення її до конкретної USDA-зони.
Так само обережно потрібно оцінювати стійкість до хвороб. Не варто відмовлятися від стандартної профілактики лише через окремі повідомлення про польову стійкість.
Врожайність і розмір ягід залежать від навантаження. Для молодого куща залишають обмежену кількість грон, поступово збільшуючи навантаження після формування сильної лози.
Залиште свій відгук