Бочка для брожения Litolan 65 л, с S-образным клапаном и латунным краном 1/2" (29635)

Бочка для брожения предназначена для ферментации вина, пива, кваса, браги, медовых напитков, а также для засолки овощей в домашних и фермерских хозяйствах. Ёмкость изготовлена из пищевого пластика и имеет трёхслойную конструкцию, обеспечивающую прочность, стабильность формы и пригодность для длительного использования. Цилиндрическая форма способствует равномерному протеканию процессов внутри бочки. Широкое горлышко упрощает загрузку сырья и очистку после завершения брожения. Вертикальное расположение позволяет удобно устанавливать ёмкость в подсобных помещениях, кладовых или погребах.

Как работает

В процессе брожения внутри бочки образуется углекислый газ, который выводится через S-образный винный клапан. Он предотвращает попадание кислорода извне и помогает поддерживать стабильное давление внутри ёмкости. Крышка устанавливается с уплотнителем и фиксируется хомутом, что обеспечивает герметичность. Латунный сливной кран 1/2" позволяет удобно отбирать готовый продукт без открытия бочки и нарушения осадка.

Преимущества:

• Объём 65 л подходит для приготовления напитков и продуктов большими партиями за один цикл.
• S-образный винный клапан эффективно отводит газы и регулирует давление во время брожения.
• Латунный сливной кран 1/2" удобен для слива жидкости и пригоден для пищевых продуктов.
• Герметичная конструкция снижает риск окисления и порчи напитков.
• Трёхслойная структура повышает прочность корпуса и продлевает срок эксплуатации.
• Пищевой пластик не влияет на вкус и запах продуктов.
• Цилиндрическая форма способствует равномерному протеканию ферментации.
• Широкое горлышко облегчает загрузку фруктов, ягод и овощей.
• Вертикальное расположение позволяет рационально использовать пространство.

Как использовать

Перед первым применением бочку рекомендуется промыть тёплой водой, при необходимости с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После загрузки сырья крышку устанавливают с уплотнителем и фиксируют хомутом. В винный клапан наливают воду до нужного уровня. Во время брожения следует периодически контролировать уровень жидкости в клапане и плотность фиксации крышки. Слив готового продукта осуществляется через кран.

Польза для фермера

Бочка позволяет организовать контролируемый процесс ферментации без сложного оборудования и дополнительных затрат. Большой объём помогает перерабатывать собственное сырьё за один цикл, сокращая время и трудозатраты. Наличие сливного крана упрощает работу с готовым продуктом, а простая конструкция облегчает обслуживание и очистку.

Важно

Не рекомендуется использовать абразивные губки или агрессивные моющие средства, чтобы не повредить внутреннюю поверхность. Бочку следует устанавливать на ровное основание и избегать сильных механических нагрузок. При первом закрытии крышка может фиксироваться плотнее - после усадки уплотнителя последующие закрытия будут происходить легче.

Бочка для брожения 65 л с S-образным винным клапаном и латунным сливным краном 1/2" подходит для стабильной ферментации напитков и продуктов в домашних и фермерских условиях. Она сочетает практичный объём, герметичность и удобство в повседневном использовании.