Виноград Виктор (Vitis vinifera 'Victor') - столовая гибридная форма селекции В. Н. Крайнова с очень ранним или ранним сроком созревания. Растение отличается активным ростом побегов и формирует крупные конические или ширококонические грозди. Ягоды очень крупные, удлиненные, часто со слегка заостренной верхушкой. Окраска в процессе созревания изменяется от светло-розовой в затененной части куста до более насыщенной розовой на хорошо освещенных гроздях. От начала вегетации до полной спелости обычно проходит около 100-110 дней. Цветки обоеполые, поэтому для нормального опыления отдельный сорт-опылитель не требуется.
Особенности сорта
- Происхождение: гибридная форма любительской селекции В. Н. Крайнова.
- Назначение: столовое. Основное использование - употребление ягод в свежем виде.
- Срок созревания: очень ранний или ранний, примерно 100-110 дней. В теплых виноградарских регионах урожай может созревать уже в начале августа.
- Сила роста: сильная. Лоза формирует длинные побеги, поэтому растению необходима шпалера и регулярное формирование.
- Грозди: конические, ширококонические или разветвленные, преимущественно средней плотности или рыхлые. Типичная масса примерно 500-1500 г.
- Ягоды: очень крупные, удлиненно-овальные или удлиненные с заостренным кончиком. Средняя масса часто составляет 11-18 г, отдельные ягоды могут быть крупнее.
- Размер ягод: длина крупных ягод часто составляет около 35-40 мм, что соответствует данным вашей товарной карточки.
- Окраска: от светлой желтовато-розовой до насыщенной розовой или малиновой в зависимости от освещения и степени спелости.
- Вкус: гармоничный, сладкий, без резкого аромата. Мякоть мясистая и достаточно плотная.
- Опыление: цветки обоеполые, опыление происходит без обязательного присутствия другого сорта.
Выращивание и уход
- Место: открытое солнечное, с защитой от холодных ветров. Для розовой окраски ягод важно достаточное освещение гроздей.
- Почва: плодородная, структурная, хорошо проницаемая для воды и воздуха. На тяжелых почвах необходимо избегать застоя воды.
- Шпалера: из-за сильного роста сорт выращивают на надежной опоре. Побеги регулярно распределяют и подвязывают для равномерного освещения.
- Полив: молодые растения поливают регулярно. Взрослые кусты особенно нуждаются в воде перед цветением и в период активного увеличения ягод.
- Нормирование урожая: крупные грозди создают значительную нагрузку на лозу. Лишние соцветия и грозди удаляют с учетом силы конкретного побега.
- Обрезка: проводится ежегодно в период покоя. Длину плодовых лоз и общую нагрузку глазками регулируют в соответствии с силой роста куста и выбранной системой формирования.
- Пасынкование и прореживание: чрезмерное загущение уменьшает проветривание и освещение. Лишние зеленые побеги удаляют постепенно, не оголяя грозди резко в период жары.
- Питание: после начала плодоношения необходимо сбалансированное внесение азота, фосфора и калия. Избыток азота в конце лета нежелателен.
- Защита: профилактические обработки против милдью и оидиума проводят в соответствии с погодными условиями и фитосанитарным состоянием виноградника.
Назначение
- Свежее употребление: основное назначение сорта - столовое использование крупных розовых ягод.
- Семейный виноградник: ранний срок созревания позволяет получать урожай до основной массы среднеспелых сортов.
- Озеленение на шпалере: сильный рост позволяет вести лозу на высоких шпалерах и других опорных конструкциях с достаточной вентиляцией.
- Бизнес: крупные удлиненные ягоды, значительная масса гроздей и ранний срок созревания позволяют выращивать Виктор для реализации свежего винограда. Для получения выровненных гроздей важны нормирование урожая, защита от грибковых болезней и контроль водного режима.
Важно!
Урожайность не стоит фиксировать на уровне 15-16 кг для каждого куста. Реальное количество урожая зависит от возраста растения, формирования, площади питания, количества побегов, нагрузки и климата. Молодой саженец не следует нагружать по показателям взрослого сформированного виноградника.
Ориентировочная морозостойкость составляет около -22...-23 °C. В регионах с более холодными зимами лозу целесообразно формировать так, чтобы ее можно было снять со шпалеры и укрыть. Особенно это важно для молодых растений.
Солнечное освещение влияет на окраску ягод. В затененной части куста Виктор может оставаться бледно-розовым, тогда как хорошо освещенные ягоды приобретают более выраженный розовый цвет.
Оставьте свой отзыв